Amapoêle
30 août 2021
Voici une recette qui a remporté un grand succès lors de notre AG :
Ingrédients :
- 1 verre de couscous à cuire
- Courgettes : 200 g
- Pois chiches : 200 g
- Fêta : 200 g (à couper en petits cubes)
- Herbes fraiches: coriandre (ou persil, basilic...)
- Sauce : huile d'olive, 1 à 2 gousses d'ail hachées
- Sel , poivre, curcuma, cumin moulu, coriandre moulue
Cuire le couscous. Une fois refroidi, mettre les autres ingrédients et mélanger
Ajouter la sauce. C'est prêt !