Qu’est-ce qu’une AMAP ?

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Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. 

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Elle permet le maintien d’un modèle d’exploitation Bio et à taille humaine, respectueux de l’environnement et des personnes.

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Elle permet aux paysans d’adapter la production, évitant le gaspillage lié à une surproduction.