les
Contrats
Comment fonctionne le principe des contrats - Est-on obligé de prendre du pain, des légumes, des œufs et des produits laitiers ?
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Il est possible de choisir d’avoir l’un, l’autre ou l’ensemble des produits dans son panier.
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Les adhérents signent un contrat avec chacun des producteurs qu’il aura choisi (1 contrat légume, 1 contrat pain/galette/jus de pomme, 1 contrat œufs, 1 contrat viande de porc, 1 contrat sorbet, 1 contrat chèvre et/ou 1 contrat produits laitiers).
Quelle est la durée d’engagement - Est-il possible d’avoir une période d’essai - Quel est le principe de paiement ?
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Les paysans proposent une période d’essai d’un mois pour tester les formules et définir celle qui vous plaît le mieux.
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Les contrats sont établis pour 6 mois.
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L’ensemble des chèques sont faits à la signature du contrat mais les encaissements peuvent être échelonnés tous les 2 mois.
Saison Automne-Hiver 2024-2025 : du 1er octobre 2024 au 1er avril 2025
Le contrat légumes
Peut-on choisir les légumes qui composent le panier - Peut-on prendre des légumes de temps en temps ?
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Les paniers sont composés par le paysan en fonction de sa production. Ils sont lissés sur la saison. Il peut ainsi y avoir des paniers plus ou moins garnis d'une semaine à l'autre selon la production.
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Pour des questions de gestion de stock, il n’est pas possible, dans le cadre de l’AMAP, de prendre des légumes de temps en temps...
Quelles sont les formules, n’ai-je pas le risque de tout le temps manger la même chose ?
Deux formules sont proposées, avec des quantités de légumes différentes :
- Une formule panier pour 2.
- Une formule panier pour 4.
Le contrat Pain - Jus de pomme - Galettes
Est-il possible d’alterner entre plusieurs types de pain ?
Il est possible d’alterner le type de pain entre semaines paires et impaires à la signature du contrat.Vous devez cependant prendre au moins 500 g de pain par semaine.
Quels sont les types de pains proposés ?
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Vous pouvez choisir entre le pain au froment, le pain au grand épeautre, le pain au petit épeautre, le pain aux céréales, le pain brioché nature et le pain brioché au chocolat.
Le contrat Oeufs
Peut-on choisir le nombre d’œufs - Est-il possible d’alterner entre plusieurs quantités d’œufs ?
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Les livraisons ont lieu toutes les 2 semaines.
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Il s'agira du même nombre d’œufs toutes les 2 semaines.
Quels sont les produits laitiers proposés ?
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Yaourt nature 400g
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Yaourt vanille 400g
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Yaourt sucré citron 400g
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Crème dessert vanille 400g
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Crème dessert chocolat 400g
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Crème dessert caramel 400g
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Crème fermière crue 190ml
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Gwell 400g
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Skyr 400g
Le contrat produits laitiers
Est-il possible d’alterner entre plusieurs produits laitiers ?
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Les livraisons ont lieu toutes les 2 semaines. Vous choisissez la quantité et le type de produits que vous recevrez toutes les 2 seamines.
Le contrat chèvre
Quel est le rythme de livraisons ? Est-il possible d’alterner entre plusieurs produits laitiers ?
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Les livraisons ont lieu toutes les 2 semaines. Il n'est pas possible d’alterner les choix de produits laitiers, mais les produits changent à chaque livraison (voir les détails ci-dessous).
Quels sont les produits proposés ?
FROMAGE
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Petit panier :
1 buche OU 1 palet + 1 crottin OU 1 buche cendrée OU 1 palet + 1 aromatisé -
Panier moyen :
2 palets + 1 crottin OU 1 palet + 1 buche OU 2 palets + 1 aromatisé OU 1 crottin + 1 aromatisé -
Grand panier :
2 palets + 2 crottins OU 1 palet + 1 aromatisé + 1 buche cendrée OU 1 palet + 1 aromatisé + 1buche OU 1 palet + un crottin + 1 buche cendrée
PRODUITS LAITIERS
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POT DE YAOURT (400g)
nature ou aromatisé en alternance -
POT DE FROMAGE BLANC (400g)
nature ou aromatisé en alternance -
POT « MIXTE » (400g)
yaourt ou fromage blanc, nature ou aromatisé en alternance
Le contrat viande de porc
Quel est le rythme de livraisons ?
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Les livraisons ont lieu environ tous les 2 mois.
Quels sont les produits proposés ?
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Petit colis classique (panachage de tous les produits de la ferme) - env. 1.7 kg
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Moyen colis classique (panachage de tous les produits de la ferme) - env. 3,5 kg
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Colis barbecue (pièces à griller, fraîches et marinées) - env. 1,5 kg
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Colis charcuterie (Pâtés, rillettes, bacon, lardons, ...) - env. 600g
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Rillettes, rillettes au piment d'Espelette, pâté nature, pâté au poivre vert, pâté de jambon - 2 verrines
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Saucissons (nature, noisette, herbes, fuet, chorizo) - 2 saucissons
Le contrat Sorbet
Quel est le rythme de livraisons ?
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2 livraisons par saison
Quels sont les produits proposés ?
Pot 500 ml :
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Sorbet FRAISE
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Sorbet FRAMBOISE
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Sorbet CASSIS
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Sorbet GROSEILLE
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Sorbet FRUITS ROUGES
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Sorbet RHUBARBE
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Sorbet MELON
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Sorbet POMMES
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Sorbet CHOCOLAT
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Sorbet VERVEINE CITRONNÉE
Bûche 5 - 6 parts :
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Bûche Cassis coeur de verveine citronnée
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Bûche Chocolat coeur de menthe
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Bûche Fraise coeur de rhubarbe
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Bûche Argousier (goût agrume) coeur de chocolat
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Bûche Framboise coeur de chocolat
Bûche 10 - 12 parts :
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Bûche Framboise coeur de chocolat
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Bûche Argousier (goût agrume) coeur de chocolat
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Bûche Fraise coeur de rhubarbe
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Bûche Chocolat coeur de menthe
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Bûche Cassis coeur de verveine citronnée