Les contrats | AMAPoêle

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Contrats

Comment fonctionne le principe des contrats - Est-on obligé de prendre du pain, des légumes, des œufs et des produits laitiers ?

Il est possible de choisir d’avoir l’un, l’autre ou l’ensemble des produits dans son panier.
Les adhérents signent un contrat avec chacun des producteurs qu’il aura choisi (1 contrat légume, 1 contrat pain/galette/jus de pomme, 1 contrat œufs, 1 contrat champignons, 1 contrat sorbet, 1 contrat chèvre et/ou 1 contrat produits laitiers).

Quelle est la durée d’engagement - Est-il possible d’avoir une période d’essai - Quel est le principe de paiement ?

Les paysans proposent une période d’essai de 2 semaines pour tester les formules et définir celle qui vous plaît le mieux.
Les contrats sont établis pour 6 mois.
L’ensemble des chèques sont faits à la signature du contrat mais les encaissements peuvent être échelonnés tous les 2 mois.

Tarifs Automne-Hiver 2026-2027

Saison Automne-Hiver 2026-2027 : du 13 octobre 2026 au 6 avril 2027

Le contrat légumes

Peut-on choisir les légumes qui composent le panier - Peut-on prendre des légumes de temps en temps ?

Les paniers sont composés par le paysan en fonction de sa production. Ils sont lissés sur la saison. Il peut ainsi y avoir des paniers plus ou moins garnis d'une semaine à l'autre selon la production.
Pour des questions de gestion de stock, il n’est pas possible, dans le cadre de l’AMAP, de prendre des légumes de temps en temps...

Quelles sont les formules, n’ai-je pas le risque de tout le temps manger la même chose ?

Deux formules sont proposées, avec des quantités de légumes différentes :
- Une formule panier pour 2.
- Une formule panier pour 4.

Le contrat Pain - Jus de pomme - Galettes

Est-il possible d’alterner entre plusieurs types de pain ?

Il est possible d’alterner le type de pain entre semaines paires et impaires à la signature du contrat.

Quels sont les types de pains proposés ?

Pain froment T80, 500g
Pain froment T80, 1Kg
Pain épeautre T80, 500g
Pain épeautre T80, 1Kg
Pain céréales, 500g
Pain céréales, 1Kg
Pain petit épeautre T80, 500g
Pain brioché nature, 250g
Pain brioché nature, 500g
Pain brioché chocolat, 250g
Pain brioché chocolat, 500g

Quels sont les autres produits proposés ?

Jus de pomme (1L)
Galettes de blé noir
Compote pormmes-prunes

Le contrat Oeufs

Peut-on choisir le nombre d’œufs - Est-il possible d’alterner entre plusieurs quantités d’œufs ?

Les livraisons ont lieu toutes les semaines.
Il s'agira du même nombre d’œufs toutes les semaines
Choix à l'unité, pas d'obligation de prendre par 6. Exemple : 8 œufs / semaine

Le contrat CHAMPIGNONS

Quel est le rythme de livraisons ? Est-il possible d’alterner entre les variétés ?

Les livraisons ont lieu toutes les 2 semaines. Vous choisissez la quantité et le type de produits que vous recevrez toutes les 2 semaines.

Quels sont les produits proposés ?

Shiitaké 250g
Pleurotes 250g
Alternance Shiitaké / Pleurotes 250g
Shiitaké 500g
Pleurotes 500g
Alternance Shiitaké / Pleurotes 500g
Mix Shiitaké / Pleurotes 500g

Le contrat chèvre

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Quel est le rythme de livraisons ? Est-il possible d’alterner entre plusieurs produits laitiers ?

Les livraisons ont lieu toutes les 2 semaines. Il n'est pas possible d’alterner les choix de produits laitiers, mais les produits changent à chaque livraison (voir les détails ci-dessous).

Quels sont les produits proposés ?

FROMAGE

Petit panier :
1 buche OU 1 palet + 1 crottin OU 1 buche cendrée OU 1 palet + 1 aromatisé
Panier moyen :
2 palets + 1 crottin OU 1 palet + 1 buche OU 2 palets + 1 aromatisé OU 1 crottin + 1 aromatisé
Grand panier :
2 palets + 2 crottins OU 1 palet + 1 aromatisé + 1 buche cendrée OU 1 palet + 1 aromatisé + 1buche OU 1 palet + un crottin + 1 buche cendrée

PRODUITS LAITIERS

POT DE YAOURT (400g)
nature ou aromatisé en alternance
POT DE FROMAGE BLANC (400g)
nature ou aromatisé en alternance
POT « MIXTE » (400g)
yaourt ou fromage blanc, nature ou aromatisé en alternance

Le contrat Sorbet

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Quel est le rythme de livraisons ?

2 livraisons par saison

Quels sont les produits proposés ?

Pot 500 ml :

Sorbet FRAISE
Sorbet FRAMBOISE
Sorbet CASSIS
Sorbet GROSEILLE
Sorbet FRUITS ROUGES
Sorbet RHUBARBE
Sorbet MELON
Sorbet POMMES
Sorbet CHOCOLAT
Sorbet VERVEINE CITRONNÉE

Bûche 5 - 6 parts :

Bûche Cassis coeur de verveine citronnée
Bûche Chocolat coeur de menthe
Bûche Fraise coeur de rhubarbe
Bûche Argousier (goût agrume) coeur de chocolat
Bûche Framboise coeur de chocolat

Bûche 10 - 12 parts :

Bûche Framboise coeur de chocolat
Bûche Argousier (goût agrume) coeur de chocolat
Bûche Fraise coeur de rhubarbe
Bûche Chocolat coeur de menthe
Bûche Cassis coeur de verveine citronnée

Le contrat PRODUITS LAITIERS

Quel est le rythme de livraisons ?

1 livraison toutes les 2 semaines

Quels sont les produits proposés ?

PRODUITS LAITIERS

Crème fraiche 250g
Fromage blanc 500g
Faisselle 500g
Skyr 400g
Semoule de blé au lait 375g
Le petit Mievrais (petit suisse) 350g

YAOURTS

Yaourt brassé nature 400g
Yaourt brassé myrtilles 500g

FROMAGES

Fromage frais Ail et Fines herbes 180g
Tomme de vache 250g

Le contrat POMMES et CIDRE

Quel est le rythme de livraisons ?

4 livraisons dans l'année

Quels sont les produits proposés ?

POMMES

Pommes douces 3 Kg en filet
Pommes acidulées 3 Kg en filet
Pommes douces 13 Kg en cageot
Pommes acidulées 13 Kg en cageot

CIDRE

Cidre brut (bouteille)
Cidre demi-sec (bouteille)